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Batatas

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Batata é uma planta perente da família dasso lanáceas. Começou a ser cultivada por civilizações andinas há cerca de oito mil anos e o cultivo foi aperfeiçoado pelosIncas, que utilizavam, inclusive, técnicas de irrigação. Os espanhóis introduziram, no século XVI, a espécie na Europa, e se tornou um alimento fundamental no continente. Entretanto a grande dependência da batata fez com que o ataque de pragas que devastam as plantações causasse a morte de milhões de pessoas que tinham a batata como principal alimento, tal como aconteceu naIrlanda em 1845. Como qualquer cultura, as plantações estão sujeitas ao ataque de diversas espécies de bactérias, fungos e insetos que comprometem a produtividade.

Titulo: Batatas

Autor: Nobel

Formato: 11,5 cm X  16,0 cm

Páginas: 64

Capa: Brochura

ISBN: 85-213-046-25

Editora: Nobel

Ano: 1990

Assunto: Agropecuária

Idioma: Português

Código de Barras:9 788521 304623

 

 


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